Hallo Du!
Hast Du schon mal überlegt, mit was man Pizza belegen kann? Es gibt so viele leckere Möglichkeiten! In diesem Artikel werden wir uns einige Ideen anschauen, wie man Pizza noch besser machen kann. Lass uns also loslegen!
Du kannst deine Pizza mit so ziemlich allem belegen, was du magst! Salami, Schinken, Ananas, Pilze, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Mais, Thunfisch, Hackfleisch und Käse sind nur einige der beliebtesten Zutaten. Es ist wirklich an dir – du kannst so kreativ sein, wie du willst! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Pizza-Rezepte: Leckere Toppings für Deine Pizza
Pizzen sind ein beliebtes und leckeres Gericht. Es gibt eine Menge verschiedener Toppings, die man auf seine Pizza legen kann. Von klassisch wie Salami und Pilzen, bis hin zu etwas Exotischem wie Ananas oder Mango. Oft wird eine Pizza aber auch mit gegartem Hackfleisch oder gebratenen Putenbruststreifen belegt. Auch viele Gemüsesorten, wie Zwiebeln, Artischockenherzen, Rucola, Spinat, Kapern, Paprika, Knoblauch und Oliven, lassen sich gut auf einer Pizza kombinieren. Wenn Du also einmal etwas anderes ausprobieren willst, dann kannst Du auch mal eine Pizza ausprobieren, die nicht nur mit Käse belegt ist, sondern auch mit vielen anderen leckeren Zutaten. Vielleicht entdeckst Du ja auch ganz neue Geschmackskombinationen!
Lecker Pizzateig mit Weizenmehl Typ 405 | Focaccia
Für einen leckeren Pizzateig ist das besonders feine und griffige Weizenmehl vom Typ 405 die perfekte Wahl. Damit kannst Du ein Ergebnis erzielen, das dem in Italien verwendeten speziellen Pizzamehl mit der Bezeichnung Tipo 00 ziemlich nahe kommt. Wenn Du eines unserer leckeren Focaccia-Rezepte ausprobieren möchtest, ist dieses Mehl ebenfalls bestens geeignet. Es ist der perfekte Ausgangspunkt für jeden Pizzateig und liefert ein Ergebnis, das schon fast so lecker ist, als käme es direkt aus Italien.
Das Pizza-Ranking 2022 in Deutschland: Salami an der Spitze
Salami ist auch im Jahr 2022 das beliebteste Pizza-Topping in Deutschland und liegt deutlich vor allen anderen.•20,5 Prozent der Deutschen bevorzugen Hawaii, gefolgt von Tonno mit 7,5 Prozent.•Der Klassiker Margherita liegt auf Platz vier mit 5 Prozent der Stimmen.•Funghi, Schinken und Vegetarisch sind auch unter den Top 6.•Die beiden letzten Plätze nehmen Diavolo mit 2 Prozent und weitere Toppings mit 0,5 Prozent ein.
Das Jahr 2022 ist da und mit ihm ein neues Pizza-Ranking. Salami ist auch dieses Jahr wieder ganz vorne, aber wie sieht der Rest der Liste aus? Wir haben uns das Ranking genauer angesehen und die Ergebnisse für Dich zusammengefasst.
Salami ist mit 35 Prozent das beliebteste Pizza-Topping in Deutschland und liegt deutlich vor allen anderen. Knapp dahinter folgt Hawaii mit 20,5 Prozent. Auf Platz 3 liegt Tonno mit 7,5 Prozent, gefolgt von Margherita mit 5 Prozent und Funghi mit 4 Prozent. Platz 5 geht an Schinken, der 3 Prozent erhält, und Platz 6 an Vegetarisch mit 2,5 Prozent. Der letzte Platz geht an Diavolo mit 2 Prozent und weitere Toppings mit 0,5 Prozent.
Damit hast Du einen Überblick über das Pizza-Ranking 2022 in Deutschland. Welches Topping ist Dein Favorit?
Mozzarella – Milder Käse für alle Beläge
In Italien ist Mozzarella eine beliebte Käsesorte. Er kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und ist bekannt für seinen milden Geschmack und den geringen Salzgehalt. Dadurch passt er perfekt zu allen Belägen. Doch auch andere Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino werden häufig verwendet. Mozzarella ist vielseitig einsetzbar, ob auf Pizza, als Salat oder als Snack. Er schmeckt nicht nur pur, sondern passt auch gut zu Tomaten, gegrilltem Gemüse oder Antipasti.
Pizza Käse: Welcher passt am besten? Mozzarella & Co.
Du fragst Dich, welcher Käse am besten für Deine Pizza geeignet ist? Der persönliche Geschmack ist hier natürlich ausschlaggebend. Wir empfehlen Dir jedoch Mozzarella pur oder gemischt mit etwas Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Diese beiden Käsesorten schmecken auch gut zusammen mit Mozzarella. Alternativ kannst Du auch zu Provolone Piccante oder Pecorino greifen. Diese Käsesorten sind ebenfalls sehr lecker auf dem Pizzabelag. Wenn Du magst, kannst Du auch ein bisschen davon in Deinem Mozzarella mischen.
Perfekte Pizza mit Büffelmozzarella zubereiten
Du hast schon mal davon geträumt, deine eigene Pizza zu machen? Dann sind geschmacklich und texturtechnisch die richtigen Käsesorten ausschlaggebend für das beste Käse-Ergebnis. Mozzarella ist hier wohl die erste Wahl, insbesondere Büffelmozzarella aus Neapel, der Wiege der modernen Pizza. Die Käsesorte hat ein sehr delikates, milchiges Aroma und ist weich, cremig und stretchy, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Pizza macht. Außerdem ist sie sehr reich an Kalzium und Proteinen.
Aber wann und wie solltest Du Mozzarella auf deine Pizza legen? Es ist am besten, ihn zuerst auf den Teig zu geben und dann die anderen Zutaten hinzuzufügen. Dadurch bleibt das Mozzarella schön saftig und der Geschmack wird nicht vom anderen Topping überdeckt. Nachdem du deine Pizza belegt hast, kannst du sie noch mit einer handvoll geraspelter Mozzarella-Scheiben bestreuen. So bekommst du auf jeden Fall ein saftiges und käseiges Ergebnis.
Fior di Latte -Italienischer Mozzarella-Käse für knusprige Pizzen
Du hast schon einmal von Fior di latte gehört und möchtest wissen, was das ist? Fior di latte ist ein italienischer Mozzarella-Käse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Er ist besonders bekannt für seinen Geschmack und seine Konsistenz, die ihn zum idealen Käse für Pizza machen. Im Gegensatz zu anderen Mozzarella-Käsen wird Fior di latte nicht in einer frischen Brühe gelagert, sondern zunächst in einem Fass ausgegossen und anschließend gut abtropfen gelassen. Dadurch erhält er seine besondere Konsistenz, die jede Pizza perfekt macht. Aufgrund seines trockeneren und fester Käse-Ergebnisses, eignet sich Fior di latte besonders für Pizza, die knusprig und nicht zu nass sein sollen. So bleibt die Pizza schön luftig und kross, ohne dass sie zu schnell anbrennt.
Pizza mit Hartkäse – Schmackhafter Käse mit ausgeprägter Konsistenz
Du liebst Pizza? Dann ist Hartkäse als Pizzakäse genau das Richtige für dich! Der schmackhafte Käse überzeugt nicht nur durch seinen würzigen Geschmack, sondern kann auch durch seine ausgeprägte Konsistenz überzeugen. Er ist ein echter Gegenspieler zu geschmacklich dominantem Pizzabelag. Hartkäse passt zu allen Arten von Belag, ob nun pfeffriges Pastrami, leicht scharfes Rucola oder Balsamico Dressing. Probiere es aus und erfahre, wie lecker Pizza mit Hartkäse sein kann!
Leckerer Schinken auf Pizza: Prosciutto cotto
Du magst es gerne scharf? Dann solltest du mal Prosciutto cotto probieren! Der getrocknete Schinken ähnelt etwas dem aus Parma oder Bresaola – aber mit einem zusätzlichen Schärfegrad. Er schmeckt wirklich lecker auf der Pizza. Am besten gibst du ihn erst nach dem Backen darauf. 2001 wurde er erstmals als beliebter Pizza-Topping entdeckt und seitdem lieben ihn viele Pizza-Fans. Wenn du also mal etwas Neues ausprobieren möchtest, dann kannst du mit Prosciutto cotto nichts verkehrt machen.
Gouda Käse: Milder Geschmack für Pizza, je älter desto kräftiger
Der Gouda Käse ist bekannt für seine milden, leicht süßlichen Aromen. Er wird deshalb gerne als Pizza-Käse verwendet, da er vor allem junge Gouda wenig Geschmack auf die Pizza bringt. Doch je älter der Käse wird, desto kräftiger wird auch sein Geschmack – das solltest du unbedingt bedenken, wenn du ihn auf deine Pizza legst. Sonst überdeckt er nämlich die anderen Zutaten. Deshalb empfiehlt es sich vor allem für Fisch- oder Meeresfrüchte-Pizzas, einen jungen Gouda zu verwenden.
Selbstgemachte Pizza: 70-120g Fior di Latte Käse Pro Pizza
Du hast Lust auf eine selbstgemachte Pizza? Dann empfehlen wir dir pro Pizza ungefähr 70 bis 120 Gramm Fior di latte Käse zu verwenden. Der Käse sollte dafür in feine oder grobe Stifte geschnitten werden. Mit 280 Gramm Pizzateig kannst du also gut und gerne ein bis zwei Pizzen backen. Wenn du es gerne besonders käsig magst, kannst du auch 100 – 120 Gramm nehmen. Genieße deinen selbstgemachten Käse-Genuss!
Genieße Italienisches Aroma und Geschmackserlebnis mit Fenchelsalami und Mailänder Salami
Du liebst herzhaftes Aroma und einzigartiges Geschmackserlebnis? Dann ist italienische Fenchelsalami oder Mailänder Salami genau das Richtige für Dich! Diese Wurstspezialitäten schmecken in hauchdünn geschnittenen Scheiben auf einer Pizza hervorragend. Durch ihr fein-würziges Aroma verleihen sie Deinem Gericht eine ganz besondere Note. Lasse Dich überraschen und probiere es einfach mal aus!
Optimale Salami-Zubereitung für perfekte Pizza
Dadurch bleibt sie schön saftig. Außerdem ist es wichtig, dass die Salami nicht zu dünn aufgeschnitten wird, da sie sonst schneller verbrennt.
Du solltest beim Zusammenstellen Deiner Pizza also darauf achten, die Salami nicht zu früh auf die Pizza zu legen. Vermeide es, sie zu dünn zu schneiden, damit sie nicht verbrennt und trocken wird. Versuche stattdessen, sie erst kurz vor dem Servieren oder sogar erst nach dem Backen auf die Pizza zu legen. Dadurch bleibt sie schön saftig und kann auf der fertigen Pizza im Ofen backen. So wird Deine Pizza garantiert ein voller Erfolg!
Pizza-Liebhaber 2009: Salami ist die beliebteste Pizza
2009 mussten Pizza-Liebhaber eine schwere Entscheidung treffen: Welche Pizza sollte es sein? Die Umfrageergebnisse zeigen, dass die Pizza Salami am beliebtesten war und knapp 21 Prozent der Befragten wählten sie als ihre Lieblingspizza. Auf Platz 2 folgt die Pizza Schinken mit 19 Prozent, gefolgt von der Pizza Margherita mit 8 Prozent und Pizza Hawaii, die nur 3 Prozent der Stimmen erhielt. Im Jahr 2009 waren also die Klassiker die Favoriten bei den Pizza-Liebhabern.
Entdecke die beliebtesten klassischen Pizzen in Italien & Deutschland
Hey, hast du schon mal über die beliebtesten klassischen Pizzen in Italien und Deutschland nachgedacht? Hier kommen die Klassiker, die du auf jeden Fall kennen solltest!
Acciughe: Diese Pizza ist eine der beliebtesten in Italien und wird aufgrund ihrer einzigartigen Kombination aus Sardellen, Oregano und Knoblauch liebevoll als „Pizza delle Acciughe“ (Sardellenpizza) bezeichnet.
Bianca: Eine Pizza ohne Tomatensoße? Ja, die gibt es wirklich! Die Pizza Bianca ist ein absolutes Muss für jeden Pizza-Fan – dank Olivenöl, Pecorino-Käse, Rosmarin und einer Prise Salz.
Calzone: Wenn du eine Pizza-Umbau vorziehst, dann solltest du unbedingt den Calzone ausprobieren. Der Teig wird zu einem Halbmond geformt und mit einer Füllung aus Tomaten, Schinken, Salami und Käse belegt.
Caprese: Diese Pizza wird mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum belegt und stellt eine Hommage an die Insel Capri dar.
Capricciosa: Diese Pizza ist eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Sie besteht aus Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Ei.
Diavola: Wenn du es scharf magst, ist die Diavola-Pizza genau das Richtige für dich. Sie wird mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfen Salami-Stückchen und Peperoni zubereitet.
Frutti di Mare: Für alle Fisch-Fans ist die Pizza Frutti di Mare ein echter Klassiker. Sie wird mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl zubereitet.
Funghi: Heiß auf etwas anderes? Dann ist die Funghi-Pizza genau das Richtige für dich. Sie besteht aus Tomatensoße, Mozzarella und einer Auswahl an frischen Pilzen.
Und das ist noch nicht alles! 1912 wurde die Pizza Margherita erfunden, eine Pizza, die nach der Königin Margherita benannt wurde. Sie wird mit Tomatensoße, Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl serviert. Wenn du mehr über die Geschichte der italienischen Pizza erfahren möchtest, solltest du den Ursprung der wahren Pizza auf jeden Fall erkunden!
Pizza selber machen: Belag, Backtemperatur & Kruste
Du hast schonmal von einer leckeren Pizza geträumt, die so gut schmeckt, dass Du sie nicht mehr vergessen kannst? Der Schlüssel zu einer perfekten Pizza liegt in der Qualität ihres Belags. Leider gibt es nur wenige Orte, die sich bemühen, gute Zutaten zu verwenden. Daher empfiehlt es sich, für den Hausgebrauch selbst eine frische Tomatensauce zuzubereiten.
Doch nicht nur der Belag spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung einer authentischen Pizza. Auch die richtige Backtemperatur und -zeit sind entscheidend für den Erfolg und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Um eine perfekte Pizza zu kreieren, solltest Du einen Backofen mit einer Temperatur von mindestens 200°C wählen und die Pizza ungefähr 15 Minuten backen. Zudem ist es wichtig, dass der Boden vor dem Belag gut vorgebacken wird. Auf diese Weise erhält die Pizza eine knusprige Kruste, die jeden Bissen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht.
Pizza belegen: So wird sie lecker und schön!
Damit deine Pizza nicht nur lecker, sondern auch schön anzuschauen ist, ist die richtige Reihenfolge beim Belegen essentiell. Zuerst kommen die Tomatensoße und der Käse auf den Teig. Ich persönlich liebe es, wenn Mozzarella dabei ist. Erst dann solltest du deinen Belag zum Beispiel in Form von Salami, Schinken oder Pilzen auflegen. Denk auch daran, dass manche Zutaten wie Zwiebeln vor dem Backen geschnitten werden sollten, damit sie nicht zu bitter werden. So ist deine Pizza nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen. Guten Appetit!
Pizza Gewürze: Die Top 4 und mehr für ein leckeres Geschmackserlebnis
Du fragst Dich, was für Gewürze auf eine Pizza gehören? Die Top 4 der meistverwendeten Pizza Gewürze sind Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano. Diese Gewürze sind in nahezu jeder Pizza-Mischung enthalten. Daneben sorgen verschiedene Kräuter und Gewürze, wie etwa Petersilie, Tomatenflocken, Liebstöckel, Knoblauch und Paprika, für ein mediterranes Aroma und ein besonders leckeres Geschmackserlebnis. Auch Chiliflocken oder Chili-Öl können für ein scharfes Geschmackserlebnis sorgen. So kannst Du Deiner Pizza das gewisse Etwas verleihen. Probiere es einfach mal aus!
Koste die Pizza Margherita – Ein wahrer Genuss!
Du liebst Pizza? Dann ist die Pizza Margherita definitiv das Richtige für Dich! Sie ist die Lieblingspizza der Italiener und sie wird nach traditionellen Rezepten zubereitet. Sie besteht aus Mozzarella-Käse, frischen Tomaten, Olivenöl und Basilikum. Diese Kombination aus süßen Tomaten und würzigem Käse schmeckt einfach himmlisch und ist ein wahrer Genuss. Warum probierst Du die Pizza Margherita nicht mal aus?
Pizza Hawaii: Ein beliebtes Gericht aus den USA
Hast Du schon mal Pizza Hawaii gehört? Vielleicht hast Du sie schon mal gegessen. Diese Pizza ist ein beliebtes Gericht, aber es gibt sie nicht in Italien, woher sie eigentlich kommt. Pizza Hawaii wurde nämlich in den USA erfunden. Eine Gruppe von Köchen hat die Idee gehabt, Ananas und Schinken auf eine Pizza zu legen, und so entstand Pizza Hawaii. Es ist eine wirklich leckere Pizza, aber leider gibt es sie nicht in Italien. Aber keine Angst, denn Du kannst sie ja ganz einfach selber machen. Du brauchst nur einen Teig, etwas Käse, Schinken und Ananas und schon kannst Du loslegen. Probiere es doch einfach mal aus – es lohnt sich bestimmt!
Zusammenfassung
Du kannst deine Pizza mit allem möglichen belegen! Von Salami, Schinken, Ananas, Pilzen, Peperoni, Artischocken, Zwiebeln, Mais und Oliven über Thunfisch, Tomaten, Feta, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Paprika bis hin zu Rucola und geräuchertem Lachs. Es gibt wirklich keine Grenzen bei der Auswahl! Also, worauf hast du Lust?
Du kannst Pizza mit fast allem belegen, was du willst! Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, deine Pizza nach deinem Geschmack zu machen. So kannst du eine leckere Pizza ganz nach deinem Geschmack zubereiten!
