Leckere Pizza Schiffchen einfach selber machen: Dein ultimativer Guide

Bist du auf der Suche nach einer leckeren und kreativen Art, Pizza zu genießen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel dreht sich alles um Pizza Schiffchen – eine köstliche Variante der klassischen Pizza, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist.

Ob als Snack für zwischendurch, als Partyhäppchen oder als Hauptgericht – Pizza Schiffchen sind vielseitig einsetzbar und sorgen garantiert für Begeisterung bei deinen Gästen. Du fragst dich vielleicht, was genau Pizza Schiffchen sind? Nun, sie sehen aus wie kleine Boote, gefüllt mit leckerem Belag und umhüllt von einem knusprigen Teig.

Ein faszinierendes Detail: Die Form der Schiffchen entstand ursprünglich aus der Not heraus, übrig gebliebenen Pizzateig zu verwerten. Mittlerweile sind sie jedoch zu einem beliebten Trend geworden, der nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt. Also lass uns gemeinsam in die Welt der Pizza Schiffchen eintauchen und lerne, wie du diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selbst zubereiten kannst.

Das musst du wissen: Die zentralen Infos im Überblick

  • Eine detaillierte Liste der Zutaten für die Herstellung von Pizza Schiffchen.
  • Eine schrittweise Anleitung zur Zubereitung der Pizza Schiffchen, einschließlich der Vorbereitung des Teiges und der Füllung.
  • Hilfreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung von Pizza Schiffchen, einschließlich der Wahl der richtigen Zutaten und der Backtechniken.

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1/5 Einführung

Willkommen zu unserem leckeren Rezept für Pizza Schiffchen ! In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie diese köstlichen kleinen Häppchen zubereiten können. Pizza Schiffchen sind eine unterhaltsame und kreative Art , Pizza zu genießen.

Sie sind perfekt für Partys , Snacks oder einfach nur als leckeres Abendessen . Mit unserem einfachen Rezept und einigen Tipps und Tricks werden Sie in kürzester Zeit perfekte Pizza Schiffchen zubereiten können. Also lassen Sie uns direkt loslegen und in die Welt der köstlichen Pizza Schiffchen eintauchen!

Für den Teig

Für den Teig Der perfekte Pizzateig ist das Herzstück jeder Pizza Schiffchen Kreation. Hier sind die spezifischen Zutaten , die du für den Teig benötigst: – 500 Gramm Mehl – 1 Päckchen Trockenhefe – 1 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 300 ml lauwarmes Wasser – 2 Esslöffel Olivenöl Um den Teig zuzubereiten, mische das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel . Gib das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzu und knete alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.

Decke die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab und lasse den Teig an einem warmen Ort für etwa eine Stunde aufgehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Wenn der Teig aufgegangen ist, kannst du ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Quadrate oder Rechtecke schneiden, je nachdem, welche Form du für deine Pizza Schiffchen bevorzugst. Jetzt bist du bereit, die Pizza Schiffchen mit deiner favorisierten Füllung zu belegen und zu backen.

Aber denke daran, dass der Teig das Fundament ist, auf dem alles ruht, also sorge dafür, dass er perfekt ist! Mit diesem einfachen Teigrezept und ein paar kreativen Ideen für die Füllung kannst du deine eigenen leckeren Pizza Schiffchen zaubern und deine Gäste beeindrucken. Viel Spaß beim Backen!

Hast du schon mal eine leckere Pizza mit Paprika probiert? Wenn nicht, solltest du unbedingt unseren Artikel „Pizza mit Paprika“ lesen, um herauszufinden, wie du dieses köstliche Gericht zubereiten kannst.

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Kreative und leckere Pizza Schiffchen: Eine neue Art, Pizza zu genießen!

  • Die Pizza Schiffchen sind eine kreative Variante der klassischen Pizza und sehen aus wie kleine Boote.
  • Man kann die Pizza Schiffchen mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen, zum Beispiel mit Salami, Schinken, Paprika, Käse oder Pilzen.
  • Der Teig für die Pizza Schiffchen wird aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl hergestellt.

Für die Füllung

Für die Füllung Die Füllung ist das Herzstück der Pizza Schiffchen und sorgt für den köstlichen Geschmack. Hier ist eine Liste der spezifischen Zutaten, die du für die Füllung benötigst: – Frische Tomaten : Schneide die Tomaten in kleine Würfel, um sie in die Schiffchen zu geben. Sie sorgen für eine fruchtige und saftige Note.

Salami : Wähle eine würzige Salami aus und schneide sie in dünnen Scheiben. Sie gibt den Schiffchen einen herzhaften Geschmack. – Paprika : Schneide die Paprika in kleine Stücke und füge sie zur Füllung hinzu.

Sie verleiht den Schiffchen eine angenehme Knackigkeit. – Champignons : Schneide die Champignons in dünne Scheiben und gib sie zur Füllung. Sie sorgen für einen aromatischen Geschmack.

– Mozzarella: Schneide den Mozzarella in kleine Stücke und verteile ihn auf die Füllung. Er schmilzt schön und verleiht den Schiffchen eine cremige Textur. – Gewürze: Füge Salz, Pfeffer und deine Lieblingsgewürze hinzu, um der Füllung den letzten Schliff zu geben.

Mit diesen Zutaten kannst du die perfekte Füllung für deine Pizza Schiffchen zaubern. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. Guten Appetit!

Schritt 1: Vorbereitung des Teiges

Für die perfekte Zubereitung der Pizza Schiffchen ist die Vorbereitung des Teiges ein wichtiger Schritt. Hierbei benötigen Sie spezifische Zutaten , um einen köstlichen Teig herzustellen. Beginnen Sie damit, 500 Gramm Mehl in einer Schüssel zu sieben.

Fügen Sie eine Prise Salz und einen halben Teelöffel Zucker hinzu, um den Teig eine angenehme Süße zu verleihen. Als nächstes nehmen Sie eine halbe Würfel Hefe und lösen sie in 300 Milliliter lauwarmem Wasser auf. Gießen Sie die Hefe-Mischung in die Schüssel mit dem Mehl und kneten Sie den Teig gründlich durch, bis er elastisch und geschmeidig ist.

Bedecken Sie die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa eine Stunde ruhen, bis er auf das Doppelte seiner Größe aufgegangen ist. Diese sorgfältige Vorbereitung des Teiges bildet die Grundlage für köstliche und luftige Pizza Schiffchen. Sobald der Teig vorbereitet ist, können Sie mit dem nächsten Schritt der Zubereitung fortfahren und die Füllung vorbereiten.

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So gelingen dir perfekte Pizza Schiffchen in wenigen Schritten!

  1. Den Pizzateig vorbereiten
  2. Die Füllung zubereiten
  3. Den Teig ausrollen
  4. Die Füllung auf den Teig geben
  5. Den Teig zu Schiffchen formen
  6. Die Schiffchen auf ein Backblech legen
  7. Die Pizza Schiffchen im Ofen backen
  8. Die fertigen Pizza Schiffchen genießen!

Schritt 2: Vorbereitung der Füllung

Nachdem der Pizzateig vorbereitet wurde, ist es Zeit, sich um die Füllung für die Pizza Schiffchen zu kümmern. Die Füllung ist das Herzstück dieser leckeren kleinen Snacks und kann nach Belieben angepasst werden. Beginnen wir mit den grundlegenden Zutaten für die Füllung.

Für die klassische Variante der Pizza Schiffchen benötigen Sie Tomatensauce, geriebenen Mozzarella-Käse und Ihre Lieblings- Pizzabeläge wie Salami, Schinken, Paprika oder Pilze. Sie können jedoch auch kreativ werden und verschiedene Kombinationen ausprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Füllung aus Spinat, Feta-Käse und Oliven oder einer vegetarischen Version mit Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella?

Um die Füllung vorzubereiten, können Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und dann den geriebenen Mozzarella darüber streuen. Fügen Sie anschließend Ihre gewählten Pizzabeläge hinzu. Achten Sie darauf, die Füllung nicht zu überladen, da die Pizza Schiffchen sonst beim Backen auseinanderfallen könnten.

Sobald die Füllung vorbereitet ist, können Sie den Teig vorsichtig zu Schiffchen formen, indem Sie die Ränder um die Füllung herum falten und festdrücken. Stellen Sie sicher, dass die Enden gut verschlossen sind, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern. Jetzt sind Sie bereit, die Pizza Schiffchen zu backen und zu genießen.

Befolgen Sie einfach den dritten Schritt der Anleitung, um sie fertigzustellen. Viel Spaß beim Experimentieren mit verschiedenen Füllungen und beim Genuss dieser köstlichen Snacks!


Pizza Schiffchen sind eine schnelle und leckere Alternative zur klassischen Pizza. In diesem Video zeigen wir dir, wie du in nur 5 Minuten deine eigenen Schiffchen zubereiten kannst. Lass dich inspirieren und entdecke neue Geschmackskombinationen! #Pizza #Schiffchen #Rezept

Schritt 3: Zusammenbau und Backen der Pizza Schiffchen

Nachdem der Teig und die Füllung vorbereitet sind, ist es nun an der Zeit, die Pizza Schiffchen zusammenzubauen und zu backen. Beginne damit, den Teig in kleine Stücke zu teilen und zu flachen Kreisen auszurollen. Lege eine Portion der Füllung in die Mitte jedes Teigkreises und forme dann das Schiffchen, indem du die Ränder zusammenklappst und festdrückst.

Stelle sicher, dass die Füllung gut verschlossen ist, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern. Heize den Ofen auf die angegebene Temperatur vor und lege die Schiffchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreiche sie mit etwas Olivenöl und streue nach Belieben etwas Parmesankäse darüber.

Backe die Pizza Schiffchen für die angegebene Zeit, bis sie goldbraun und knusprig sind. Während des Backens kannst du den köstlichen Duft der Pizza Schiffchen genießen, der sich in der Küche ausbreitet. Sobald sie fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Die Pizza Schiffchen sind perfekt als Fingerfood für Partys oder als leckeres Hauptgericht für ein Abendessen. Genieße den einzigartigen Geschmack dieser köstlichen und kreativen Variante der klassischen Pizza. Guten Appetit!

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2/5 Tipps und Tricks für perfekte Pizza Schiffchen

Du möchtest perfekte Pizza Schiffchen zubereiten? Hier sind einige Tipps und Tricks, um das Beste aus deinem Rezept herauszuholen.

1. Wähle die richtigen Zutaten : Verwende hochwertige Zutaten wie frischen Mozzarella , frische Tomaten und frische Kräuter , um den Geschmack deiner Pizza Schiffchen zu verbessern.

2. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen : Probiere verschiedene Füllungen aus, um deinen Pizza Schiffchen eine individuelle Note zu verleihen. Du kannst zum Beispiel Schinken , Pilze , Oliven oder Paprika hinzufügen.

3. Achte auf die Backzeit: Backe die Pizza Schiffchen nicht zu lange, um ein verbrennen des Teigs zu vermeiden. Eine knusprige Kruste ist lecker, aber überschreite nicht die empfohlene Backzeit.

4. Verwende die richtige Backtechnik: Um eine gleichmäßige Bräunung und einen knusprigen Boden zu erzielen, empfiehlt es sich, die Pizza Schiffchen direkt auf dem Backblech zu backen.

5. Serviere die Pizza Schiffchen sofort: Pizza Schiffchen schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen serviert werden. Vermeide es, sie zu lange stehen zu lassen, da der Teig sonst an Geschmack und Konsistenz verliert.

Mit diesen Tipps und Tricks wirst du sicherlich perfekte Pizza Schiffchen zaubern können. Also schnapp dir deine Zutaten und los geht’s! Guten Appetit!

Hast du schon mal daran gedacht, deine Pizza im Pizzaofen für den Grill zuzubereiten? Hier findest du alle Informationen, die du brauchst: „Pizzaofen für Grill“ .

Zutaten Tabelle für verschiedene Personenanzahlen

Personenzahl Zutat für den Teig Menge für den Teig Zutat für die Füllung Menge für die Füllung
2 Personen Mehl 200 g Salami 50 g
Hefe 5 g Paprika 50 g
Wasser 100 ml Mozzarella 50 g
Salz 1 Prise Tomatensauce 100 ml
4 Personen Mehl 400 g Salami 100 g
Hefe 10 g Paprika 100 g
Wasser 200 ml Mozzarella 100 g
Salz 2 Prisen Tomatensauce 200 ml
6 Personen Mehl 600 g Salami 150 g
Hefe 15 g Paprika 150 g
Wasser 300 ml Mozzarella 150 g
Salz 3 Prisen Tomatensauce 300 ml

3/5 Nährwertinformationen

Die Nährwertinformationen der Pizza Schiffchen sind von Bedeutung, um einen Überblick über die Kalorienzahl und den Nährwertgehalt dieses köstlichen Gerichts zu erhalten. Die genaue Menge an Kalorien , Fett, Kohlenhydraten und Proteinen variiert je nach den verwendeten Zutaten und der Größe der Schiffchen. In der Regel enthält eine Pizza Schiffchen etwa 200-300 Kalorien pro Stück.

Der Fettgehalt kann je nach Füllung und Käsesorte zwischen 10-20 Gramm liegen. Die Kohlenhydrate kommen hauptsächlich aus dem Teig und können etwa 25-35 Gramm pro Schiffchen betragen. Der Proteingehalt liegt in der Regel zwischen 10-15 Gramm.

Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass diese Werte nur Durchschnittswerte sind und je nach den individuellen Zutaten variieren können. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten oder besondere diätetische Bedürfnisse haben, empfehlen wir, die genauen Nährwertinformationen der verwendeten Zutaten zu überprüfen und gegebenenfalls anzupassen. Genießen Sie Ihre Pizza Schiffchen in Maßen und kombinieren Sie sie mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität.

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Pizza Schiffchen wurden angeblich von einem kreativen Pizzabäcker erfunden, der Reste von Pizzateig und Belag verwendete und daraus kleine, bootförmige Pizzen formte.

Lukas Schmidt

Hallo, ich bin Lukas, ein leidenschaftlicher Pizzabäcker mit über 15 Jahren Erfahrung in der Branche. Meine Liebe zur Pizza begann schon in meiner Kindheit und hat mich nie losgelassen. Ich habe in einigen der besten Pizzerien in ganz Deutschland gearbeitet und habe es mir zur Lebensaufgabe gemacht, das Geheimnis der perfekten Pizza zu lüften. Bei pizzasensation.de teile ich meine Kenntnisse und Erfahrungen mit dir, vom besten Teigrezept bis hin zu Tipps für den perfekten Belag. …weiterlesen

4/5 Weitere passende Rezepte

Wenn du Pizza Schiffchen liebst, dann wirst du auch diese passenden Rezepte lieben! Hier sind einige köstliche Ideen, um deine Geschmacksknospen zu verwöhnen: 1. Pizza Muffins : Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für Partys oder Snacks zwischendurch.

Du kannst sie mit deinen Lieblingszutaten belegen und sie sind in kürzester Zeit fertig.

2. Pizza Quesadillas : Eine Mischung aus italienischer und mexikanischer Küche! Tortillas werden mit Pizzabelag und Käse gefüllt und dann knusprig gebraten.

Eine leckere Abwechslung zu traditioneller Pizza.

3. Pizza Bagels : Ein Klassiker , der nie enttäuscht! Belege Bagelhälften mit Pizzasoße , Käse und deinen bevorzugten Belägen.

Dann ab in den Ofen , bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

4. Pizza Tacos : Eine lustige und einzigartige Art, Pizza zu genießen! Fülle Taco-Schalen mit Pizzasoße, Käse und allen gewünschten Toppings.

Dann ab in den Ofen, bis alles schön knusprig ist.

5. Pizza Nachos : Ein perfekter Snack für einen Filmabend ! Beläge wie Pepperoni , Paprika und Oliven werden auf Tortillachips gestreut und mit Käse überbacken.

Serviere sie mit Pizzadip und genieße den Geschmack . Probiere diese Rezepte aus und lass dich von der Vielfalt der Pizza inspirieren! Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, sie zu genießen.

Guten Appetit !

5/5 Fazit zum Text

Insgesamt bietet dieser Artikel eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung von Pizza Schiffchen , einschließlich der Zutatenliste , der schrittweisen Anleitung zur Zubereitung des Teigs und der Füllung sowie hilfreicher Tipps und Tricks . Für Leser, die nach einem Rezept für Pizza Schiffchen suchen, erfüllt dieser Artikel definitiv ihre Erwartungen und liefert alle Informationen, die sie benötigen, um köstliche und perfekte Pizza Schiffchen zuzubereiten. Wir empfehlen auch, unsere anderen Artikel über verschiedene Pizzarezepte zu lesen, um weitere kulinarische Inspiration zu erhalten.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen der Pizza Schiffchen!

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