Bist du ein großer Pizza -Fan und liebst es, neue Rezepte auszuprobieren? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um eine köstliche Pizza mit frischen Tomaten zuzubereiten.
Ob als Hauptgericht oder Snack für zwischendurch, diese Pizza ist einfach ein Klassiker , der immer gut ankommt. Und wusstest du schon, dass Tomaten nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind? Sie enthalten jede Menge Vitamin C und Lycopin, ein Antioxidans, das für den typischen roten Farbstoff verantwortlich ist.
Also, lass uns gemeinsam in die Welt der Pizza mit Tomaten eintauchen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießen!
Schnellcheck: Die Highlights des Artikels
- Das Rezept enthält eine Liste der Zutaten und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Pizza mit Tomaten.
- Es werden Küchenutensilien und der geschätzte Zeitbedarf für die Zubereitung genannt.
- Zusätzlich gibt es Tipps und Tricks zur Zubereitung und ähnliche Rezepte, wie Pizza mit frischen Tomaten und Rucola, Pizza mit Tomaten und Käse und Pizza mit frischen Tomaten und Schinken.
Portionen
Für wie viele Personen reicht eine Pizza mit Tomaten ? Die Anzahl der Portionen für eine Pizza mit Tomaten hängt von der Größe der Pizza und dem individuellen Hunger ab. In der Regel kann man jedoch sagen, dass eine normale Pizza mit Tomaten für etwa zwei bis drei Personen ausreichend ist.
Wenn es sich um eine größere Pizza handelt oder wenn Sie viele hungrige Gäste haben, kann es jedoch auch sein, dass eine Pizza mit Tomaten für vier Personen oder sogar mehr reicht. Es ist wichtig zu beachten, dass die Portionsgröße auch von den weiteren Zutaten abhängt, die Sie auf Ihrer Pizza verwenden möchten. Wenn Sie beispielsweise zusätzlich zu den Tomaten noch weitere Beläge wie Käse, Gemüse oder Fleisch hinzufügen, kann dies die Portionsgröße beeinflussen.
Wenn Sie die genaue Anzahl der Portionen bestimmen möchten, können Sie die Größe der Pizza und die individuellen Vorlieben Ihrer Gäste berücksichtigen. Es ist auch immer eine gute Idee, etwas mehr zu machen, um sicherzustellen, dass alle satt werden und vielleicht sogar noch etwas übrig bleibt für den nächsten Tag. Ganz gleich, wie viele Portionen Ihre Pizza mit Tomaten letztendlich ergibt, sie ist ein köstliches Gericht, das sich gut mit einem frischen Salat oder einer leckeren Beilage kombinieren lässt.
Guten Appetit!
Hast du Lust auf eine leckere Tomaten-Pizza? Dann schau unbedingt mal bei Pizzasensation vorbei und entdecke köstliche Rezepte für deine nächste Pizza-Kreation!
Liste der Zutaten
Für eine Pizza mit Tomaten benötigst du folgende Zutaten: – Pizzateig – Tomatensoße – Mozzarella-Käse – Frische Tomaten – Basilikum – Olivenöl – Salz und Pfeffer Der Pizzateig bildet die Grundlage für deine Pizza. Du kannst entweder einen fertigen Teig aus dem Supermarkt verwenden oder ihn selbst zubereiten. Die Tomatensoße verleiht deiner Pizza den typischen Geschmack und sorgt dafür, dass der Belag gut auf dem Teig haftet.
Mozzarella-Käse ist ein Klassiker auf der Pizza und schmilzt herrlich auf dem heißen Teig. Frische Tomaten geben deiner Pizza eine fruchtige Note und sorgen für eine saftige Konsistenz. Basilikum verleiht deiner Pizza ein mediterranes Aroma und sorgt für eine frische Note.
Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer kannst du deine Pizza noch zusätzlich würzen. Mit diesen Zutaten kannst du eine leckere Pizza mit Tomaten zubereiten. Lass deiner Kreativität freien Lauf und belege deine Pizza nach Belieben mit weiteren Zutaten wie beispielsweise Salami, Paprika oder Champignons.
Guten Appetit!
Hast du schon mal eine Pizza mit frischen Tomaten probiert? Hier findest du ein leckeres Pizza Napoli Rezept , das dir zeigt, wie du diese köstliche Variante zubereiten kannst.
So gelingt dir eine köstliche Pizza mit frischen Tomaten
- Den Pizzateig vorbereiten und auf einem Backblech ausrollen.
- Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomatenscheiben gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen nach Belieben würzen.
- Die Pizza bei 200 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er die gewünschte Größe hat.
3. Einen Esslöffel Olivenöl gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4. Eine Dose passierte Tomaten oder eine selbstgemachte Tomatensauce auf dem Teig verstreichen.
5. Die gewünschten Beläge auf der Pizza verteilen, zum Beispiel Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikumblätter und optional weiteres Gemüse oder Fleisch.
6. Die Pizza vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
7. Die Pizza im vorgeheizten Backofen für etwa 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Rand goldbraun ist.
8. Die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert wird. Genieße deine selbstgemachte Pizza mit Tomaten!
1/5 Benötigte Küchenutensilien
Für die Zubereitung der Pizza mit Tomaten benötigst du einige Küchenutensilien, um das beste Ergebnis zu erzielen. Hier ist eine Liste der benötigten Utensilien: – Eine Schüssel zum Anrühren des Pizzateigs – Ein Nudelholz zum Ausrollen des Teigs – Ein Pizzastein oder ein Backblech zum Backen der Pizza – Ein scharfes Messer zum Schneiden der Tomaten – Ein Schneidebrett zum Vorbereiten der Zutaten – Ein Löffel zum Auftragen der Tomatensauce – Eine Käsereibe zum Reiben des Käses – Ein Backpinsel zum Bestreichen des Teigs mit Olivenöl – Ein Ofenhandschuh zum Herausnehmen der heißen Pizza aus dem Ofen Mit diesen Küchenutensilien bist du bestens ausgestattet, um deine Pizza mit Tomaten zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen!
2/5 Zeitbedarf für die Zubereitung
Der Zeitbedarf für die Zubereitung einer leckeren Pizza mit Tomaten hängt von verschiedenen Faktoren ab. In der Regel solltest du etwa eine Stunde einplanen, um den Teig zuzubereiten, die Tomatensoße anzurühren und die Pizza im Ofen zu backen. Für den Teig benötigst du etwa 15 Minuten, um die Zutaten zu vermischen und den Teig zu kneten.
Anschließend sollte der Teig etwa 30 Minuten ruhen, damit er schön aufgehen kann. In dieser Zeit kannst du die Tomatensoße zubereiten, indem du frische Tomaten pürierst und mit Gewürzen abschmeckst. Nach der Ruhezeit kannst du den Teig ausrollen und die Pizza nach Belieben belegen .
Das Belegen dauert in der Regel etwa 10 Minuten, je nachdem wie aufwendig du die Pizza gestalten möchtest. Anschließend kommt die Pizza für etwa 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis der Teig knusprig ist und der Belag schön verlaufen ist. Insgesamt solltest du also etwa eine Stunde einplanen, um eine köstliche Pizza mit Tomaten zuzubereiten.
Natürlich kannst du die Zubereitungszeit verkürzen, indem du zum Beispiel fertigen Pizzateig oder Tomatensoße aus dem Supermarkt verwendest. Aber selbstgemacht schmeckt bekanntlich am besten!
3/5 Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte einer Portion Pizza mit Tomaten können je nach den gewählten Zutaten variieren. Grundsätzlich enthält eine Portion Pizza mit Tomaten etwa 250-300 Kalorien . Der Fettgehalt beträgt ungefähr 10-15 Gramm, wobei der größte Anteil auf das enthaltene Olivenöl zurückzuführen ist.
Der Kohlenhydratgehalt liegt bei etwa 30-35 Gramm, hauptsächlich aufgrund des Pizzateigs. Der Proteingehalt beträgt ungefähr 10-15 Gramm, hauptsächlich durch den Käse und eventuell zusätzliches Fleisch oder Gemüse. Die Ballaststoffe pro Portion liegen bei etwa 2-3 Gramm, hauptsächlich durch das Mehl im Teig.
Die Natriumwerte können je nachdem, wie viel Salz in der Sauce und auf dem Belag verwendet wird, variieren. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Werte nur als allgemeine Richtlinie dienen und je nach den individuellen Zutaten und Portionsgrößen variieren können.
Pizza-Rezept-Tabelle
| Zutaten | Allergene | Vegetarisch/Vegan | Optionale Zutaten |
|---|---|---|---|
| 200 g Weizenmehl | Gluten | vegetarisch | – |
| 1 Packung Trockenhefe (7 g) | – | vegetarisch | – |
| 200 ml passierte Tomaten | – | vegetarisch, vegan | – |
| – | – | – | Paprika, Oliven, Champignons |
4/5 Tipps und Tricks zur Zubereitung von Pizza mit Tomaten
Wenn es um die Zubereitung von Pizza mit Tomaten geht, gibt es einige Tipps und Tricks, die Ihnen helfen können, das perfekte Ergebnis zu erzielen. Hier sind einige Expertentipps, die Sie beachten sollten: 1. Verwenden Sie frische Tomaten: Wählen Sie reife, saftige Tomaten für Ihre Pizza aus.
Diese verleihen Ihrer Pizza einen intensiven Geschmack und eine frische Note.
2. Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit : Tomaten enthalten viel Wasser, daher ist es wichtig, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, indem Sie die Tomatenscheiben vor dem Belegen der Pizza auf Küchenpapier legen.
3. Würzen Sie die Tomaten: Geben Sie den Tomatenscheiben etwas Salz, Pfeffer und frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzu, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.
4. Vorbereitung des Pizzateigs: Achten Sie darauf, den Pizzateig dünn auszurollen, um eine knusprige Kruste zu erhalten. Verwenden Sie hochwertiges Mehl und lassen Sie den Teig ausreichend ruhen, um eine gute Textur zu erreichen.
5. Verwenden Sie hochwertigen Käse: Wählen Sie einen geschmacksintensiven Käse wie Mozzarella oder Parmesan für Ihre Pizza. Dies verleiht ihr einen cremigen und würzigen Geschmack.
6. Backen Sie die Pizza bei hoher Hitze: Um eine knusprige Kruste und geschmolzenen Käse zu erhalten, sollten Sie Ihre Pizza bei einer hohen Temperatur backen, idealerweise bei 220 Grad Celsius. Mit diesen Tipps und Tricks werden Sie sicherlich eine köstliche Pizza mit Tomaten zubereiten können.
Genießen Sie Ihre Kreation und lassen Sie es sich schmecken!
Hast du schon mal daran gedacht, deine Pizza mit einem Gasgrill mit Pizzaofen zuzubereiten? Hier findest du alle Infos dazu: „Gasgrill mit Pizzaofen“ .
In diesem Video lernst du, wie du eine authentische Pizzasauce nach original italienischem Rezept zubereitest. Die Hauptzutat: frische Tomaten! Lass dich von diesem Video inspirieren und zaubere dir eine leckere Pizza mit Tomaten! Guten Appetit!
Pizza mit frischen Tomaten und Rucola
Pizza mit frischen Tomaten und Rucola ist ein köstlicher Klassiker , der einfach zuzubereiten ist und immer wieder begeistert . Die frischen Tomaten geben der Pizza eine saftige und aromatische Note, während der Rucola einen leicht würzigen Geschmack beisteuert. Um diese leckere Pizza zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten: eine fertige Pizzateigplatte, frische Tomaten, Rucola, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Heize den Ofen auf 220 Grad vor und lege den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bestreiche den Teig dünn mit Olivenöl und verteile den gehackten Knoblauch gleichmäßig darauf. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben und lege sie auf den Teig.
Verteile den Mozzarella darüber und würze mit Salz und Pfeffer. Backe die Pizza für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist. Nimm die Pizza aus dem Ofen und garniere sie großzügig mit frischem Rucola.
Serviere die Pizza mit frischen Tomaten und Rucola heiß und genieße sie am besten in geselliger Runde. Guten Appetit! Diese Pizza-Variante ist eine frische und leichte Alternative zu klassischen Pizzen und eignet sich perfekt für einen gesunden Genuss.
Probier sie aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen.
Pizza mit Tomaten und Käse
Pizza mit Tomaten und Käse Was gibt es Besseres als eine leckere Pizza mit frischen Tomaten und cremigem Käse? Diese klassische Kombination sorgt für einen geschmacklichen Genuss, der jeden begeistert. Die saftigen Tomatenscheiben verleihen der Pizza eine natürliche Frische und einen herrlichen Geschmack, während der geschmolzene Käse für die perfekte cremige Konsistenz sorgt.
Um eine Pizza mit Tomaten und Käse zuzubereiten, benötigst du nur wenige Zutaten. Neben einem Pizzateig, den du entweder selbst zubereiten oder fertig kaufen kannst, benötigst du frische Tomaten und leckeren Käse. Belege den Pizzateig großzügig mit den Tomatenscheiben und streue anschließend den Käse darüber.
Du kannst hierbei deiner Kreativität freien Lauf lassen und zum Beispiel Mozzarella, Gouda oder Cheddar verwenden. Schiebe die belegte Pizza in den vorgeheizten Ofen und backe sie, bis der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist. Dies dauert in der Regel etwa 10-15 Minuten, je nachdem wie knusprig du den Pizzateig magst.
Sobald die Pizza fertig ist, kannst du sie aus dem Ofen nehmen und in köstliche Stücke schneiden. Eine Pizza mit Tomaten und Käse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Du kannst sie nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Basilikum, Oliven oder Salami verfeinern.
Egal, für welche Variation du dich entscheidest, diese Pizza wird garantiert ein Hit bei deinen Gästen sein. Also worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und zaubere dir eine köstliche Pizza mit Tomaten und Käse.
Guten Appetit!
Hast du schon mal eine leckere Pizza mit frischen Tomaten probiert? Wenn nicht, solltest du unbedingt unseren Artikel „Pizza mit frischen Tomaten“ lesen und dich von den köstlichen Rezepten inspirieren lassen.
Alles Wissenswerte über die köstliche Pizza mit Tomaten
- Die Pizza mit Tomaten ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche.
- Die Hauptzutat für die Pizza ist der Teig, der aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl besteht.
- Die Tomatensoße für die Pizza wird aus frischen oder passierten Tomaten hergestellt und mit Gewürzen wie Oregano, Basilikum, Knoblauch und Salz verfeinert.
- Als Belag für die Pizza mit Tomaten eignen sich verschiedene Zutaten wie Mozzarella, Parmesan, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Pilze oder Salami.
- Die Pizza mit Tomaten wird im Ofen gebacken, bis der Teig knusprig ist und der Belag goldbraun und knusprig ist.
Pizza mit frischen Tomaten und Schinken
Pizza mit frischen Tomaten und Schinken Die Kombination von frischen Tomaten und herzhaftem Schinken auf einer Pizza ist einfach unschlagbar. Die saftigen Tomaten verleihen der Pizza eine angenehme Frische, während der würzige Schinken für den perfekten Geschmack sorgt. Die Zubereitung ist ganz einfach und lohnt sich definitiv.
Für diese Pizza benötigst du frische Tomaten, am besten reife und saftige Exemplare. Schneide sie in dünne Scheiben und lege sie auf den Pizzateig . Anschließend belege die Pizza großzügig mit Schinken.
Du kannst hierbei zwischen verschiedenen Sorten wählen, wie zum Beispiel Kochschinken , Parmaschinken oder auch luftgetrockneten Schinken. Die Pizza kommt dann in den vorgeheizten Ofen und wird bei hoher Temperatur gebacken, bis der Teig knusprig ist und der Käse goldbraun geschmolzen ist. Das dauert in der Regel etwa 10-15 Minuten.
Wenn die Pizza fertig ist, kannst du sie nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren. Die Kombination von Tomaten und Schinken ist einfach köstlich und wird sicherlich jeden Pizza-Liebhaber begeistern. Also nichts wie ran an den Teig und genieße eine leckere Pizza mit frischen Tomaten und Schinken.
Guten Appetit!
Du möchtest wissen, wie du deine Pizza mit Schinken perfekt zubereiten kannst? Dann schau unbedingt in unseren Artikel über Pizza mit Schinken rein!
5/5 Fazit zum Text
In diesem Artikel haben wir dir gezeigt, wie du eine köstliche Pizza mit Tomaten zubereiten kannst. Wir haben dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gegeben und dir Tipps und Tricks gegeben, um das beste Ergebnis zu erzielen. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld kannst du eine leckere Pizza genießen, die du ganz nach deinem Geschmack belegen kannst.
Dieser Artikel war perfekt für alle, die nach einem einfachen und leckeren Rezept für Pizza mit Tomaten gesucht haben. Wenn du noch weitere Inspiration suchst, empfehlen wir dir unsere anderen Artikel zu Pizzasorten wie Pizza mit frischen Tomaten und Rucola, Pizza mit Tomaten und Käse oder Pizza mit frischen Tomaten und Schinken. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
FAQ
Welche Tomaten sind die besten für Pizza?
Die San Marzano Tomate ist eine einzigartige Sorte, die als die beste Tomate überhaupt gilt. Sie verleiht der originalen Pizza-Sauce ihren unvergleichlichen Geschmack. Diese Tomatensorte hat eine lange Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
Kann man Mozzarella auf Pizza tun?
Burrata – der perfekte Käse für Pizza Hast du schon mal von Burrata gehört? Dieser spezielle Mozzarella-Käse ist perfekt für Pizza geeignet! Besonders gut kommt er zur Geltung, wenn er erst nach dem Backen auf die Pizza gelegt wird, wie zum Beispiel bei einer leckeren Burrata Pizza alla Margherita. Burrata ist ein gefüllter Mozzarella-Käse, der eine cremige und zarte Konsistenz hat. Seine Füllung besteht aus frischer Sahne und Mozzarella-Flocken. Beim Backen schmilzt die Füllung und verleiht der Pizza einen köstlichen Geschmack. Probier es doch mal aus und genieße den einzigartigen Geschmack der Burrata auf deiner nächsten Pizza!
Was ist der beste Käse für eine Pizza?
Du kannst selbst entscheiden, welchen Käse du verwenden möchtest. In Italien ist Mozzarella beliebt, da er einen milden Geschmack hat und wenig Salz enthält. Dadurch passt er gut zu verschiedenen Belägen. Alternativ kannst du auch Parmesan oder den würzigen Pecorino verwenden.
Was ist der beste Käse für Pizza?
Wir empfehlen dir, Mozzarella entweder pur zu genießen oder mit einer Mischung aus Parmigiano Reggiano oder Grana Padano zu probieren. Provolone Piccante und Pecorino sind ebenfalls empfehlenswert. Übrigens, diese beiden Käsesorten lassen sich auch gut mit Mozzarella kombinieren.
Warum erst Käse auf Pizza?
Der perfekte Zeitpunkt, um den Käse (vorzugsweise Mozzarella) auf die Pizza zu geben, ist, wenn sie fast fertig ist. Dadurch wird der Teig knusprig, die Soße fruchtig und die anderen Zutaten harmonieren perfekt. Der Käse schmilzt zart und wird ultra-cremig. Guten Appetit!
