Leckere Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse: Einfaches Rezept zum Nachmachen

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Rezept für eine Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du diese leckere Pizza ganz einfach selbst zubereiten kannst.

Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit kannst du eine herzhafte Mahlzeit zaubern, die sowohl für dich alleine als auch für die ganze Familie perfekt ist. Blätterteig-Pizza ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch vielseitig anpassbar, sodass du sie ganz nach deinem Geschmack belegen kannst. Also, lass uns gemeinsam in die Küche gehen und diese leckere Pizza zaubern!

Schnellcheck: Die Highlights des Artikels

  • Die Zutatenliste und die benötigten Küchenutensilien werden für die Zubereitung der Blätterteig-Pizza aufgeführt.
  • Es wird eine Schätzung der benötigten Zeit für die Zubereitung und das Backen der Pizza gegeben.
  • Die Zubereitung der Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse wird schrittweise erklärt.

blätterteig pizza mit schinken und käse

1/9 Zutaten für 4 Portionen

Für die leckere Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse benötigen Sie folgende Zutaten für 4 Portionen: – 1 Packung Blätterteig – 200 g Schinken (geräuchert oder gekocht) – 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella) – 1 Ei – Pizzasoße oder Tomatensauce – Gewürze nach Belieben (z.B. Oregano, Paprika, Knoblauchpulver) Mit diesen einfachen Zutaten können Sie im Handumdrehen eine köstliche Blätterteig-Pizza zaubern.

Der Schinken sorgt für eine herzhafte Note, während der Käse schön schmilzt und für eine cremige Konsistenz sorgt. Der Blätterteig bildet die perfekte Grundlage für eine knusprige und gleichzeitig luftige Pizza. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und belegen Sie die Pizza nach Belieben.

Sie können zum Beispiel noch frische Tomatenscheiben, Paprika oder Champignons hinzufügen. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen Ihrer Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse!

blätterteig pizza mit schinken und käse

2/9 Benötigte Küchenutensilien

Um die Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse zuzubereiten, benötigen Sie einige Küchenutensilien. Hier ist eine Liste der notwendigen Werkzeuge: – Ein Backblech oder eine Pizzaform – Ein scharfes Messer oder eine Pizzaschneider – Ein Schneidebrett – Eine Schüssel zum Verrühren der Zutaten – Ein Teigschaber oder ein Löffel zum Auftragen der Tomatensauce – Ein Pinsel zum Bestreichen des Teigs mit Ei – Ein Ofen zum Backen der Pizza Mit diesen Utensilien können Sie die Blätterteig-Pizza einfach und effizient zubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Werkzeuge griffbereit haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

So können Sie das Beste aus diesem leckeren Rezept herausholen.

Die perfekte Blätterteig-Pizza mit herzhaftem Schinken und cremigem Käse: Knuspriger Genuss für jeden Geschmack!

  • Blätterteig ist eine luftige und knusprige Teigsorte, die sich perfekt für Pizza eignet.
  • Schinken ist eine beliebte Zutat auf Pizza und verleiht ihr einen herzhaften Geschmack.
  • Käse ist ein wichtiger Bestandteil einer leckeren Pizza und sorgt für eine cremige und würzige Note.
  • Durch die Verwendung von Blätterteig anstelle von normalem Pizzateig wird die Pizza besonders knusprig und leicht.

3/9 Zeit

Die Zubereitung der Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse ist schnell und einfach . In nur wenigen Schritten kannst du dieses köstliche Gericht auf den Tisch zaubern. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten, während die Backzeit etwa 20 Minuten in Anspruch nimmt.

So kannst du in weniger als einer halben Stunde eine leckere Mahlzeit genießen. Der Blätterteig wird knusprig und golden gebacken, während der Schinken und der Käse wunderbar schmelzen. Es ist das perfekte Gericht, wenn du wenig Zeit hast, aber dennoch etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchtest.

Also schnapp dir deine Küchenutensilien und leg los!

Blätterteig wurde im 17. Jahrhundert von französischen Bäckern erfunden und ist eine Kombination aus Mehl, Wasser und Butter. Durch das wiederholte Falten und Ausrollen entsteht die charakteristische Schichtstruktur, die den Blätterteig so luftig und knusprig macht.

Lukas Schmidt

Hallo, ich bin Lukas, ein leidenschaftlicher Pizzabäcker mit über 15 Jahren Erfahrung in der Branche. Meine Liebe zur Pizza begann schon in meiner Kindheit und hat mich nie losgelassen. Ich habe in einigen der besten Pizzerien in ganz Deutschland gearbeitet und habe es mir zur Lebensaufgabe gemacht, das Geheimnis der perfekten Pizza zu lüften. Bei pizzasensation.de teile ich meine Kenntnisse und Erfahrungen mit dir, vom besten Teigrezept bis hin zu Tipps für den perfekten Belag. …weiterlesen

4/9 Zubereitung

Um die leckere Blätterteig Pizza mit Schinken und Käse zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Verfahren: 1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. Rollen Sie den Blätterteig vorsichtig aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

3. Bestreichen Sie den Blätterteig großzügig mit einer leckeren Tomatensauce . Sie können entweder eine fertige Sauce verwenden oder Ihre eigene herstellen.

4. Verteilen Sie nun den Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig. Sie können dünn geschnittene Scheiben oder auch gewürfelten Schinken verwenden – ganz nach Ihrem Geschmack.

5. Streuen Sie großzügig geriebenen Käse über den Schinken. Hier können Sie Ihren Lieblingskäse verwenden, ob Mozzarella, Gouda oder Cheddar – alles ist erlaubt!

6. Geben Sie die Pizza für etwa 15-20 Minuten in den vorgeheizten Backofen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

7. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren. Genießen Sie diese köstliche Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht.

Guten Appetit! Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeit je nach Erfahrung und Geschwindigkeit variieren kann.

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5/9 Tipps zum Rezept

Tipps zum Rezept Hier sind einige nützliche Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis aus dem Rezept für Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse zu erzielen: 1. Verwenden Sie qualitativ hochwertigen Blätterteig: Wählen Sie einen Blätterteig von guter Qualität, um sicherzustellen, dass er schön knusprig und luftig wird.

2. Belegen Sie die Pizza sparsam: Da der Blätterteig bereits butterig und reichhaltig ist, empfiehlt es sich, den Belag sparsam zu verwenden, um ein übermäßiges Ablaufen von Fett zu vermeiden.

3. Variieren Sie den Belag: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre eigene individuelle Note zu geben. Sie können zum Beispiel frische Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln oder Pilze hinzufügen, um die Pizza noch herzhafter zu machen.

4. Backen Sie die Pizza bei hoher Hitze: Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen gut vorgeheizt ist und backen Sie die Pizza bei einer hohen Temperatur, um einen knusprigen Boden und eine goldene Oberfläche zu erreichen.

5. Lassen Sie die Pizza vor dem Servieren etwas abkühlen: Blätterteig-Pizza schmeckt am besten, wenn sie etwas abgekühlt ist. Dadurch wird der Teig fester und lässt sich besser schneiden.

Mit diesen Tipps können Sie sicher sein, dass Ihre Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse ein voller Erfolg wird. Guten Appetit!

blätterteig pizza mit schinken und käse

Verschiedene Variationen von Blätterteig-Snacks – Tabelle

Variation Zutaten Mengenangaben Zubereitungshinweise
Variation 1 Klassischer Kochschinken, Mozzarella Nach Belieben – Den Blätterteig ausrollen und mit Kochschinken und Mozzarella belegen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig knusprig ist.
Variation 2 Parmaschinken, Büffelmozzarella Nach Belieben – Den Blätterteig ausrollen und mit Parmaschinken und Büffelmozzarella belegen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig knusprig ist.
Variation 3 Gekochter Schinken, Gouda, Ananas Nach Belieben – Den Blätterteig ausrollen und mit gekochtem Schinken, Gouda und Ananas belegen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig knusprig ist.
Variation 4 Prosciutto, Ziegenkäse, Rucola Nach Belieben – Den Blätterteig ausrollen und mit Prosciutto, Ziegenkäse und Rucola belegen.
– Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig knusprig ist.

6/9 Nährwert pro Portion

Die Nährwertangaben pro Portion der Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse sind beeindruckend . Hier ist eine detaillierte Aufschlüsselung der wichtigsten Nährstoffe, die du beim Genießen dieses köstlichen Gerichts erhältst: Kalorien: Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: Die Pizza enthält etwa 17 Gramm Eiweiß, was wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe ist.

Fett: Mit etwa 22 Gramm Fett pro Portion ist diese Pizza eine leckere, aber dennoch moderate Quelle von gesunden Fetten. Kohlenhydrate: Etwa 27 Gramm Kohlenhydrate pro Portion sorgen für die nötige Energie. Ballaststoffe: Mit etwa 2 Gramm Ballaststoffen pro Portion trägt diese Pizza zur gesunden Verdauung bei.

Vitamine und Mineralstoffe: Der Schinken und der Käse enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12, Calcium und Eisen. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Nährwertangaben auf einer durchschnittlichen Portion basieren und je nach Größe der individualisierten Pizzastücke variieren können. Wenn du also deine Ernährung genau verfolgst, solltest du die Portionen entsprechend anpassen.

Genieße diese leckere Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung und erfreue dich an dem unwiderstehlichen Geschmack, ohne dabei auf eine gesunde Ernährung zu verzichten.

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Blätterteig Pizza ist eine knusprige und einfache Alternative zur klassischen Pizza. In diesem Video erfährst du, wie du sie mit Schinken und Käse zubereitest. Lass dich von der leckeren Kombination inspirieren! #BlätterteigPizza #Rezept #Kochen

7/9 Ähnliche Rezepte

Wenn dir die Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse geschmeckt hat, dann wirst du diese ähnlichen Rezepte lieben. Probiere doch mal eine Blätterteig-Quiche mit Gemüse und Feta oder eine herzhafte Blätterteig-Tarte mit Pilzen und Speck. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Abwechslung zu klassischer Pizza.

Für eine süße Variante kannst du auch eine Blätterteig-Apfeltarte mit Zimt und Vanillesauce ausprobieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackskombinationen mit Blätterteig. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

So gelingt dir eine köstliche Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse!

  1. Den Blätterteig ausrollen und in die gewünschte Form schneiden.
  2. Den Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
  3. Den geriebenen Käse über den Schinken streuen.

8/9 Kommentare

Unter dem Abschnitt „Kommentare“ haben Leser die Möglichkeit, ihre Gedanken und Erfahrungen zu teilen sowie Fragen zu stellen. Diese interaktive Funktion ermöglicht es den Lesern, sich mit anderen Lesern auszutauschen und möglicherweise zusätzliche Tipps oder Informationen zu erhalten. Es ist interessant zu sehen, wie andere Menschen das Rezept ausprobiert und angepasst haben und welche Ergebnisse sie erzielt haben.

Die Kommentare können auch eine gute Quelle für Inspiration sein, um das Rezept weiter anzupassen und zu verbessern. Wenn Sie Fragen zum Rezept haben oder Ihre eigenen Erfahrungen teilen möchten, hinterlassen Sie doch einen Kommentar!

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9/9 Fazit zum Text

Insgesamt bietet dieses Rezept für Blätterteig-Pizza mit Schinken und Käse eine leckere und einfache Möglichkeit, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Die klare und schrittweise Anleitung ermöglicht eine problemlose Zubereitung , während die Tipps und Tricks helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Die Nährwertangaben pro Portion bieten eine gute Orientierung für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten.

Mit einem schnellen Blick auf die Kommentare können Leser auch sehen, wie andere das Rezept empfunden haben und eventuell zusätzliche Fragen stellen. Für alle, die nach weiteren Rezepten suchen, bietet unsere Website eine Vielzahl von ähnlichen Optionen, um den Geschmack zu variieren und die Küche zu erkunden. Viel Spaß beim Nachkochen!

FAQ

Wie viel Käse kommt auf eine Pizza?

Für eine Pizza (ca. à 280g) empfehlen wir etwa 70-100g Fior di latte, der entweder fein oder grob geschnitten sein kann. Wenn du gerne viel Käse auf deiner Pizza hast, kannst du auch 100-120g verwenden.

Wann kommt der Mozzarella auf die Pizza?

Hey! Beim Pizzabelag gibt es eine bestimmte Reihenfolge, um sicherzustellen, dass die Zutaten optimal zur Geltung kommen. Zuerst streicht man die Tomatensoße auf den Teig, dann kommt der Käse drauf. Vorzugsweise verwende ich Mozzarella, da ich ihn liebe. Erst danach folgt der restliche Belag. Achte darauf, den Käse nicht zuletzt über den Belag zu streuen, da dies die hochwertigen Zutaten verdecken würde.

Welcher Käse eignet sich am besten für Pizza?

Du kannst selbst entscheiden, welchen Käse du verwenden möchtest. In Italien ist es üblich, Mozzarella zu nehmen, da er einen milden Geschmack hat und wenig Salz enthält. Dadurch passt er gut zu verschiedenen Belägen. Aber auch Parmesan oder der würzige Pecorino werden oft verwendet. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Welcher Käse wird für Pizza genommen?

Letztendlich hängt es vom individuellen Geschmack ab. Wir schlagen vor, Mozzarella entweder pur oder in Kombination mit Parmigiano Reggiano oder Grana Padano zu genießen. Provolone Piccante und Pecorino sind ebenfalls zu empfehlen. Übrigens lassen sich diese beiden Käsesorten auch gut mit Mozzarella mischen.

Wie viel Grad backt man eine Pizza?

Um eine knusprige Pizza zu bekommen, solltest du den Backofen auf 250 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Je nach Belag benötigt die Pizza dann etwa 12 bis 15 Minuten, um fertig zu backen. Wenn du einen Umluftofen verwendest, solltest du die Temperatur auf mindestens 230 Grad Celsius einstellen. Vergiss nicht, den Backofen vorzuheizen, bevor du die Pizza hineinlegst. Guten Appetit!

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